喵娜廚房

早餐：黑麥麵包、生菜沙拉搭配醃過白酒和黑胡椒的雞肉、印度香料奶茶
午餐：和早餐一樣的雞肉、水煮花椰菜、醬燒豆腐、雜糧飯

週一的早上不必開會，可以＂稍微＂悠閒的做早餐甚至便當。（喵娜的習慣是，如果是帶便當的菜，就隔天早上再做，一來晚上做完不吃直接進冰箱還不如隔天一早做的新鮮，二來早上做好放涼後的便當，裝在保溫袋裡帶到公司，到中午甚至可以不必微波，或是微波極短秒數即可食用，較為健康）

前一晚用白酒、現磨黑胡椒、鹽巴醃過的雞里肌，先下鍋煎熟放涼後，部分裝便當盒，其餘當成早餐沙拉的配菜。 

生菜是前一天在city super買的綜合菜葉，放上雞肉和小番茄後，淋上美乃滋。之所以用美乃滋純粹是因為它快到期但根本還沒開封　囧　不過事實證明這是個錯誤，美乃滋和生菜一點都不搭啊啊啊.........歐美的生菜果然還是跟油醋醬才是好朋友！

醬燒豆腐也是快速即可完成，把凍豆腐或板豆腐下平底鍋略煎後，加入水及醬油煮個三分鐘左右就好啦！如果是凍豆腐的話，會把醬汁都吸收進去，所以記得醬油不要過多。

最後是煮印度香料奶茶。

做完早餐跟便當，總計花費時間不到30分鐘。然後就可以悠閒地坐下來享用早餐囉～